標題：保鮮封存利器——真空包裝機的妙用
正文：
隨著現代生活的節奏加快，人們對於食物的要求也變得越來越高。新鮮、美味、方便成為食品的基本要求之一。為了讓食物更長時間保持新鮮味美，真空包裝機應運而生。
真空包裝機是一種能將包裝物內的氧氣抽取，形成真空狀態，以延長食物保鮮期的設備。其原理是通過抽取袋內的空氣，減少氧氣對食物的影響，避免細菌生長以及氧化反應的發生，進而達到食物保鮮的目的。
首先，真空包裝機能夠有效減少食物的氧化速度。食物在與氧氣接觸時容易發生氧化反應，從而使食物產生變質。而真空包裝機能夠有效地將食物周圍的氧氣抽取，大大減緩了食物的氧化速度，使其保鮮期得以延長。
其次，真空包裝機能夠阻隔細菌和霉菌的侵入。食物在真空包裝後，細菌和霉菌難以在無氧的環境下生長和繁殖，從而降低了食物受到細菌污染的風險。這對於儲存一些易腐食品，如肉類、海鮮等具有重要的意義，能夠避免食物變質造成的食品安全問題。
此外，真空包裝機還能夠保護食品的質地和口感。傳統的保鮮方法往往需要將食物放入冷凍室冷凍，這樣容易引起食物脫水現象，使其失去原本的鮮嫩口感。而真空包裝機能夠有效保護食物的水分含量，防止食物脫水，從而保持其食材原本的質地和口感。
最後，真空包裝機不僅適用於食品的保存，也廣泛應用於其他領域。例如，化妝品、藥品等需要保持其成分的純淨度和穩定性的物品，也可以使用真空包裝機進行封裝和保存，以延長其使用壽命。
總結來說，真空包裝機是一款方便、實用的食品儲存利器。它能夠有效延長食物的保鮮期，減緩食物氧化速度，阻隔細菌侵入，保護食物質地和口感。同時，它也擁有廣泛的應用價值，可應用於其他領域的物品保存。無論是家庭使用還是商業烹飪，真空包裝機都是一個不可或缺的好幫手。
方志友在第60屆金馬獎上以「今天公休」奪最好女副角獎，12日出席公益流動，方志友坦言至今仍會懷疑這是否是真的。同獎入圍的還有密友陳意涵，她流露還跟對方說：「今後我去妳家妳不能鎖門喔！就算妳鎖門，我照舊可以找到別扇門進去。」陳意涵則風雅示意：「來來來！」
上周方志友與老公楊銘威到香港參加張艾嘉兒子王令塵與超模游天翼的婚禮，她在宴會上高歌「漸漸喜好你」，影片曝光被網友大讚好聽，不會拿金曲獎吧？」、「直接三金拿起來了」。方志友笑說：「人人人真的很好。」但坦言有機會進展也能拿金鐘、金曲湊齊三金，「究竟我也是唱歌出道的」。
真空機
方志友參加第二屆「超級星光大道」出道獲得第19名，同屆林柏宏、曾沛慈、李千娜也都是影視歌三棲。方志友新戲將於夏曆過年後開拍，得金馬後是不是會漲價？她笑說：「我CP值很高！還有兩個小孩要養，還想買房子。」喊話製作單元及廠商多給機遇。
方志友出席公益運動助弱勢過好年。記者吳致碩／攝影
方志友奪金馬至今仍不敢相信。記者吳致碩／攝影
本文出自: https://stars.udn.com/star/story/10091/7637357?from=udn-catenewnews_ch1022