真空包裝機是一種廣泛應用於食品行業的包裝設備，其原理是通過抽取包裝袋內的空氣，形成一個真空環境，達到保鮮和防腐的效果。這種包裝方式延長了食品的保存期限，同時還可以保持食品的營養價值和口感。
真空包裝機主要由抽氣泵和密封機構組成。首先，將待包裝的食品放入塑料袋中，然後放置在機構上。接下來，啟動機器，抽氣泵開始抽取袋內的空氣，同時把袋口密封。當袋內壓力降低，形成真空環境後，機器會自動停止並自動密封袋口。整個過程快速而高效。
真空包裝機不僅應用於食品行業，還被廣泛用於醫藥、化妝品和電子產品的包裝。伴隨消費者對食品品質和衛生要求的提高，真空包裝機的需求也在不斷增加。
文／吳德榮
真空機三立準景象形象‧老大洩天機
今(8日)晨高屏有部份鬆散雲層，其他各地晴朗無雲(左圖)，無降水回波(右圖)。截至6：23本島縣市平地最低溫依序為：花蓮(壽豐鄉)11.6度、雲林(崙背鄉)12.5度、苗栗(西湖鄉)12.6度；各地域平地最低氣溫約在12至14度〔北部(桃園大溪區)13.0度，中部(雲林崙背鄉)12.5度，南部(台南佳里區)14.1度，東部(花蓮壽豐鄉)11.6度〕。
真空包裝機 最新(7日20時)歐洲(ECMWF)模式模擬顯示，今(8)日「大陸高壓」覆蓋，各地晴朗穩定，白晝晴暖、入夜冷，應注意穿戴調整。各地域氣溫：北部13至27度、中部13至29度、南部14至30度、東部12至28度。
最新模式模擬顯示，明(9)日白日起至下週一(11日)「高壓迴流」影響，各地仍晴時多雲的氣候，東半部偶有零散飄雨的機率；氣溫每日漸升，日間舒適微熱、日夕涼，晝夜溫差仍偏大。
最新模式模擬顯示，下週二(12日)東北季風南下，桃園以北及東半部轉有局部短暫雨，冷空氣偏弱，北台白天氣溫降，略轉涼，其他各地影響小。下週三(13日)東北季風減弱，西晴、東偶局部短暫雨，氣溫回升。下週四(14日)各地晴時多雲，氣溫續升。
▲圖：今(8日)晨4：10時真實色雲圖顯示，高屏有部門雲層，其他各地晴朗無雲(左圖)。4：20雷達回波合成圖顯示，各地無降水回波(右圖)。
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